De quel engrais mes plantes ont-elles besoin?

Dans un article précédent, nous avons expliqué en détail la différence entre le terreau et l'amendement pour sol. Mais il y a aussi la troisième catégorie: les engrais. À quoi sert-il, et mes plantes en ont-elles besoin?

Les engrais sont une source de nutrition et donnent un coup de fouet à vos plantes. Cependant, il est important que votre sol soit bien équilibré pour pouvoir absorber ces nutriments. Et c'est là que les amendements pour sols sont utiles. En clair, si vous avez un sol sablonneux pur, l'eau et les engrais que vous lui donnez seront tout simplement lessivés. Commencez donc toujours par améliorer le sol et n'ajoutez des engrais qu'ensuite.

Les engrais peuvent être divisés en deux grandes catégories : les engrais artificiels et les engrais organiques. Ces derniers sont dérivés de restes de plantes ou d'excréments d'animaux déjà digérés. Les engrais artificiels sont fabriqués à partir de matières non organiques (ou chimiques).

Dans les deux catégories, on joue principalement sur les proportions des éléments potassium, azote et phosphate. Pour chaque groupe de plantes ou de légumes, des engrais spécifiques sont fabriqués. Et c'est très pratique, car en tant que profane, vous ne savez pas, par exemple, qu'il y a une grande différence entre l'engrais que vous utilisez pour les poireaux et celui que vous utilisez pour les tomates. Cependant, vous pouvez aussi aller trop loin, car de nombreux engrais peuvent être utilisés de manière superposée.

Et du fumier de ferme frais?

Le fumier de ferme frais est en fait un engrais organique assez unilatéral. Il est parfait pour les plants de rhubarbe, de laitue ou de poireau, par exemple. Il y a cependant quelques points d'attention:

Le fumier de ferme ne doit pas être frais mais bien digéré (+/- 1 an). Sinon, vous devez faire attention à ne pas brûler les racines de vos plantes.
Faites attention au fumier frais dans la serre! Il peut contenir des virus qui se trouvaient dans le maïs, par exemple, et qui n'ont pas encore été tués. Ces virus peuvent facilement se propager à vos plants de tomates.

N'utilisez donc pas de fumier frais comme ça!

Quelle est la différence entre un engrais chimique et un engrais organique ?

L'engrais chimique, également connu sous le nom d'engrais artificiel, est composé d'éléments nutritifs fabriqués synthétiquement, tandis que l'engrais organique est fabriqué à partir de matières naturelles. Nous vous présentons les avantages et les inconvénients de ces deux types d'engrais :

Les engrais chimiques

Les avantages ?

Des résultats rapides : les engrais chimiques sont immédiatement absorbés par la plante, les résultats sont donc rapidement visibles.
Des nutriments spécifiques : comme les engrais chimiques sont artificiels, vous pouvez les mélanger très précisément avec les nutriments nécessaires. Ils contiennent donc une bombe d'éléments nutritifs pour vos plantes et peuvent être formulés en fonction des besoins spécifiques de chaque plante.
Longue durée de conservation : les engrais chimiques ont souvent une durée de conservation plus longue.

Les inconvénients ?

Courte durée d'action : bien que les engrais chimiques soient immédiatement absorbés par la plante, ils ont également une durée d'action plus courte. Un beau résultat immédiat donc, mais de courte durée !
L'accoutumance : savez-vous que vos plantes peuvent devenir accros au coup de fouet des engrais chimiques !
Surdose : la surconsommation d'engrais chimiques peut entraîner une contamination du sol. De plus, ils peuvent brûler vos plantes ou faciliter leur surfertilisation, ce qui joue également en leur défaveur.

Les engrais organiques

Les avantages ?

Stimulez votre sol : les engrais organiques ne nourrissent pas seulement votre plante, mais aussi le sol. Ils contribuent à améliorer la structure et la vie du sol, ce qui profite à vos plantes.
Longue durée de vie : ces engrais ont une durée de vie plus longue que les engrais chimiques.
Plus respectueux de l'environnement : les engrais organiques sont beaucoup moins susceptibles de brûler vos plantes. Ils sont également plus respectueux de l'environnement.

Les inconvénients ?

Pas de résultats instantanés : les plantes organiques ont une durée d'action plus longue, mais elles sont également absorbées plus lentement. Cela signifie que vous n'obtenez pas de résultats instantanés, comme c'est le cas avec les engrais chimiques.
Moins de potassium : la teneur en potassium est plus faible dans les engrais organiques que dans les engrais chimiques. Le potassium, également connu sous le nom de potasse, est précisément ce dont vous avez besoin pour développer des plantes robustes (avec de gros fruits).
Moins précis : les engrais chimiques peuvent être formulés exactement en fonction des besoins des plantes. Les engrais organiques n'utilisant que des matières naturelles, leur composition peut varier.

La formule NPK

La formule NPK est indiquée sur de nombreux engrais. Mais qui sont ces acteurs clés, et que font-ils?

N = Azote: stimule la croissance des feuilles et assure une couleur verte fraîche.
P = Phosphore: assure des racines solides et une bonne formation des bourgeons.
K = Potassium: régule l'absorption d'eau et assure la solidité des cellules végétales. Le potassium joue un rôle majeur dans la formation de beaux fruits juteux et gros. C'est également un facteur important de la résistance aux champignons et aux maladies.

Ensuite, nous avons les autres éléments communs:

Mg = Magnésium: crée la chlorophylle pour la photosynthèse
S = Soufre: fournit les protéines végétales et les acides aminés.
Ca = Calcium: neutralise le sol afin qu'il ne devienne pas trop acide.

Il est utile de savoir quels éléments ont quelle fonction pour vos plantes. Vous voyez, par exemple, que votre plante a des feuilles jaunes? Il se peut alors qu'il ait besoin d'un supplément d'azote. Ainsi, vous pouvez rechercher une solution spécifique et choisir le bon produit.

Pour quelles plantes est-il important d'utiliser des engrais spéciaux?

Pour les tubercules et les légumes-fruits (comme les pommes de terre, les fraises...), il est très important d'utiliser un engrais approprié. Ils sont riches en potassium, ce qui permet d'obtenir des fruits gros et forts. Pour ces plantes, l'idée n'est pas de faire pousser beaucoup de feuilles. Plus les feuilles poussent, moins les fruits ont de place pour se développer, moins il y a de lumière et plus les risques de maladies (fongiques) sont élevés. La potasse de vinasse (engrais organique) et la potasse Patent (engrais artificiel) sont donc les engrais uniques idéaux spécifiquement pour les légumes-fruits. Ils doivent être associés à d'autres engrais. Vous préférez les choses un peu plus faciles? Ensuite, vous pouvez également utiliser un engrais composé tel que le Leguma. Il contient tous les nutriments nécessaires et a une teneur élevée en K!

Pour le gazon aussi, nous utilisons des engrais spécifiques qui rendent l'herbe plus verte (engrais de printemps typique), ou qui empêchent la mousse d'envahir votre beau gazon (ceux-ci ont une teneur élevée en K).

Et des engrais avec désherbage?

Depuis 2019, l'utilisation d'herbicides sélectifs est interdite. Il en va de même pour les engrais contenant un pesticide. Le 4 en 1 typique n'existe donc plus, et a fait peau neuve avec une composition modifiée, plus axée sur la prévention.

En prenant bien soin de votre pelouse (en la fertilisant) et en assurant un gazon dense, vous pouvez éviter les mauvaises herbes. Il est préférable de fertiliser le gazon au printemps afin de profiter d'une belle pelouse pendant les mois de printemps et d'été, et pour que les mauvaises herbes aient moins de chances de s'installer. Fertilisez votre pelouse tous les 3 mois environ.

Conseil de Marcel

Semer les graines de SOS-Grass en hiver et au début du printemps avant que les mauvaises herbes ou les herbes des rues ne commencent à germer (à partir de 8°C). Les graines de graminées SOS germent dès 8°C. Placez des rubans qui battent pour éloigner les oiseaux ou utilisez des graines de gazon enrobées.

Voir nos recommandations 👇