Hoeveel water geef je aan de moestuin?

Hebben planten wel zoveel water nodig als we denken? Tijdens droge en warme zomers moeten we al een extra nadenken voordat we er de gieter of tuinslang bijnemen.

Wanneer bewateren?

Geef bij voorkeur vroeg in de ochtend (voor 6u) of in de late avond (na 22u) water. Dan is de zon niet van de partij, en de grond voldoende afgekoeld. Zo vermijd je zonnebrand op de bladeren. Een groot deel van het water gaat bij een zeer warme ondergrond verloren door verdamping, en het water is al zo schaars tijdens een hittegolf dus dat is zonde en verspilling! Over het algemeen kunnen planten wel wat hebben. Je hoeft je pas zorgen te maken wanneer hun blaadjes beginnen hangen en verwelken. Dan is het nodig tijd om ze van hun dorstlust te verlossen.

Hoeveel bewateren?

Bij het aanplanten is het belangrijk om veel water te geven. Zeker bij planten die met blote wortel de grond ingaan (wens je meer info over het verschil tussen planten met blote wortel, (draad)kluit of in pot? Klik dan hier). Voordat je begint met planten, zet je de plantjes met blote wortel best eerst 15 minuten in een emmer water. Zo kunnen hun wortels zich volzuigen met water. Koop je de plantjes in blokjesvorm of in pot? Dan zet je deze ook maar beter een kwartiertje onder water. Ondertussen kan je ook in het plantgat water toevoegen.
Na de beginperiode geef je de plant steeds minder water zodat ze diep kan inwortelen, en haar watertoevoer zelf uit de grond haalt. Zo kweek je een sterke plant.
Doe je dit niet, en ben je elke dag met de sproeier in de weer? Dan krijg je een luie plant die je elke dag zal moeten blijven bewateren. De wortels van deze plant blijven aan de oppervlakte, en halen geen water uit de diepe ondergrond. Gevolg: bij de eerste droogte gaan deze planten al slap hangen. Ook kunnen ze net boven de grond beginnen rotten. Te veel water is dus zeker niet goed! Hoeveel water je moet geven, is sterk afhankelijk van de ondergrond en standplaats.

1. Planten in de volle grond

Planten in de volle grond hoef je in het algemeen niet te bewateren. Enkel bij zeer warm weer is het aangeraden om ze tweemaal per week van water te voorzien. Elke dag water geven is uit den boze!

Maak een aantal kuiltjes rond de kruiden- en moestuinplantjes, en giet er water in zodat ze goed vochtig blijven. Hoe groot de waterbehoefte is, verschilt natuurlijk per gewas. Zo kunnen tomaten het water zeer diep in de grond zoeken, en zelf hun dorst lessen. Prei houdt dan weer van een dagelijks voetbad bij aanplanting. Tip: dicht het plantgat van de prei niet met grond maar vul dit met water. Na verloop van tijd zal deze uit zichzelf toeslippen, en ondertussen kan je de plant makkelijk tot aan de wortel water geven. Bijkomend voordeel: zo geef je ook de larven van de preimot geen kans want zij zullen verdrinken.

• Zandgrond

Bij zandgrond pak je beter de structuur van jouw grond aan. Dit doe je het best door een combinatie van compost en bentoniet aan de bodem toe te voegen.

Bentoniet is een kleimateriaal dat van nature in de grond voorkomt. De bodem wordt hierdoor zwaarder en de kleikorrels houden meer vocht vast. Gebruik zo’n 10kg per 100m².
Daarnaast kan je ook Terracottem toevoegen (je leest hier meer over bij planten in pot).

• Kleigrond

Bij kleigrond heb je last van een ander fenomeen. Deze kan volledig dichtslaan waardoor er een steenharde laag gevormd wordt. Pure kleigrond in de moestuin vermijd je dus beter. Hier kan je een combinatie van compost en perliet toevoegen om de grond te verbeteren. Lees hier wat het verschil is tussen potgrond en bodemverbeteraar.

Perliet is een vulkanisch gesteente dat de grond luchtiger maakt. Je kent dit product waarschijnlijk onder de vorm van kleine, witte bolletjes in de betere potgrond. Een bijkomend en zeer welkom voordeel: dit natuurlijk gesteente zorgt er ook voor dat het water beter vastgehouden zal worden.

Tip van Marcel

Strooi eens wat cacaodoppen tussen de planten in de tuin. Deze houden het vocht goed vast, en helpen tegen onkruid.
Planten die op een terras staan, trekken de warmte van de tegels aan. Leg enkele blokken oase onderin de potten. Deze zullen het water opslaan voor droge tijden. Plaats de potten ook in de schaduw want ze krijgen het al hard genoeg te verduren op het warme terras.
Geef zeker geen extra meststof aan jouw planten tijdens extreme hitte. Dit belemmert jouw planten om het water goed op te nemen.
Heb je een grote moestuin in de vlakke zon, en regelmatig last van uitgedroogde planten? Overweeg dan eens een schaduwnet/schaduwdoek te plaatsen over jouw volledige moestuin. Dit kan je makkelijk zelf doen, en biedt bescherming tegen wind en zon (± 50% reductie).

2. Planten in de serre

Heb jij een serre in de tuin staan? Dan laat je de ramen en deuren maar beter wagenwijd open staan want het kan er broeierig heet worden. Sluit de serre ook ’s nachts niet af zodat je een goede luchtcirculatie creëert. Om voor extra afkoeling te zorgen, kan je de serre afdekken met schaduwdoeken of rietmatjes op het dak leggen. Dat scheelt al snel enkele graden.

Ook hier niet te veel water geven! Maak het de planten gewoon om het water in de grond te zoeken, niet aan de oppervlakte. Zelfs bij temperaturen van 30°C raden we aan om NIET dagelijks water te geven maar maximaal slechts 2 tot 3 keer per week.