Grond witloofwortels/witloofpennen gekoeld - zak ± 50 stuks (of ± 7-9 kg) - Gekoelde witloofwortelen

Kweek zelf grondwitloof with love! 💚 

50 mooie en gezonde witloofwortelen om zelf grondwitloof te kweken. De beste kwaliteit vindbaar! 🥬
1 zak bevat 50 reeds gekoelde witlofpennen. Dit komt overeen met ongeveer 7/8 kg witloofwortels. 

***

📅 Beschikbaarheid: Info van de boer op 13 september: witloofwortels zijn prachtig (goed witloofjaar) en zullen wellicht vroeger geoogst kunnen worden. Reken nog een koude periode van ongeveer 2 weken na oogst. -->  De witloofwortelen zijn wellicht leverbaar vanaf begin november tot begin maart. 

*** 

📦 Bestelling & levering

Telefonisch of via mail reserveren/bestellen is helaas niet mogelijk. Van zodra jouw bestelling klaar is voor verzending of afhaling, ontvang je een automatische mail (met tracking code indien levering).

Bij het bestellen kan je ervoor kiezen om de witloofpennen aan huis te laten leveren met PostNL of om je bestelling op te halen in ons afhaalpunt.

***
👩‍🌾 Maar hoe kweek je die heerlijke grondwitloof nu zelf?

Deze witlofpennen hebben 2 weken een koude shock gekregen in de professionele koelcellen. Hierdoor kan je het pootgoed direct na ontvangst al intafelen! 

1. Het intafelen: maak een kuil in teelaarde en rangschik de wortelen allemaal mooi naast elkaar.

2. Bedek de wortelen met een laag grond van ± 15 cm. Gebruik zo arm mogelijke grond, zoals zaai- en stekgrond, maar zeker geen met meststof verrijkte potgrond! 

Je kan ook de aarde uit jouw bloem- en plantenbakken hergebruiken, of turf onder de grond te mengen (voor een meer zure grond). 

3. Witloof mag geen licht krijgen, anders kweek je groenlof ;-). Als alternatief voor grond kan je ook hooi, stro of zwarte plastic gebruiken. Zolang er maar geen (zon)licht aan de wortels komt… Kweek je in emmers? Dan kan je in plaats van 15 cm aarde boven de wortels gewoon een emmer of zwarte pot plaatsen. Dankzij onze witloof forceerbak kan je ook makkelijk binnenshuis (bv. in een kelder, berging...) kweken!

Belangrijk om te vermelden is wel dat je de emmer of forceerbak niet in de keuken of eetplaats mag zetten omwille van de temperatuur. Kweek je bij meer dan 18°C? Dan gaat het witloof namelijk te veel geforceerd worden, en kan je openvallende kroppen krijgen. Dat zou zonde zijn!

4. Water: de grond waarin de witloofwortelen staan moet vochtig zijn. Overdrijf echter niet met jouw gieter want te veel water is zelfs schadelijk voor het witloof. Kweek je in emmers? Dan kan je ervoor kiezen om in het midden van de emmer een fles water omgekeerd te zetten (waarbij je de bodem uitsnijdt en zo de fles vult met water, zoals het principe om tomatenplanten water te geven in de serre)

5. Wachten… Hoe warmer, hoe vlugger je kan oogsten. Professionele kwekers maken vaak gebruik van een verwarmingselement die de grondtemperatuur tussen 14° en 18°C brengt. Bij dergelijke temperaturen heb je al na een drietal weken eetklaar witloof. Gebruik je deze warmtebronnen niet? Dan moet je, afhankelijk van de temperatuur, enkele maanden wachten. 

6. Oogsten: snij/breek de krop af.

7. Geniet van jouw zelfgekweekte grondwitloof!

• Mijn witloofwortels vormen geen mooie kropjes, maar vallen uit elkaar? 
Natuurlijk wil je mooie, dichte kropjes kweken, maar wat als je kropjes gewoon los uit elkaar vallen? Dit kan verscheidene oorzaken hebben:

👉 Te veel licht! Ja, ook in een afgesloten witloof forceerbak kan er nog licht binnenkomen als je de bak in direct zonlicht plaatst. Kies de plek waar je jouw forceerbak of afgesloten emmer plaatst dus wijselijk! 

👉 Te warm! Niet enkel zorgt direct zonlicht voor lichtinval in je kweekbak, het zorgt er ook voor dat de temperatuur de hoogte in schiet. Zo wordt het in de bak warmer dan de omgevingstemperatuur waardoor je witloof niet mooi kropt. 

• Hoeveel keer kan ik oogsten van dezelfde witloofpennen? 
Per witloofwortel oogst je 1 krop. Na het afsnijden van het kropje kunnen er soms nog losse blaadjes groeien. Deze zijn heerlijk in je salade!

***
Meer info?

Klik hier voor onze startersgids vol handige tips & tricks

***
Wij behouden ons het recht om, indien dit type witloofpennen niet meer verkrijgbaar is, een ander type te leveren (Topscore/Manoline). We proberen dit zoveel als mogelijk te vermijden.