Kandu
Ontdek alle Kandu barbecues
Vertical cooking
Kandu barbecues gebruiken het concept van vertical cooking. In tegenstelling tot bij een traditionele barbecue wordt het vlees niet op een rooster gelegd, maar op spiesjes geprikt (zoals bij fondue). Omdat de warmte in de barbecue blijft, bereiken Kandu barbecues sneller een hogere temperatuur dan klassieke barbecues. Hierdoor wordt het vlees aan alle kanten gelijkmatig verhit. Het vlees wordt snel dichtgeschroeid en is sneller klaar. Smaak en vocht blijven vele malen beter behouden. Het resultaat is sappig vlees, knapperige groenten en smaakvolle vis.
Waarom kiezen voor een Kandu barbecue?
- Smaakvoller vlees dankzij de vertical cooking techniek;
- Minder houtskool nodig. Met amper 1,5 kg houtskool kan je je Kandu barbecue gedurende 3 à 4 uur op een constante hoge temperatuur gehouden. Minder gesleur dus met grote zakken houtskool;
- Het oog wil ook wat. Een Kandu barbecue ziet er ontzettend stijlvol uit;
- Wil je je Kandu op de 'klassieke' manier gebruiken? Door eenvoudigweg je Kandu om te bouwen en de grillplaat te installeren, creëer je in no time een klassieke barbecue.
Probeer ook de Kandu houtskool 👇
Kandu kokosbriketten bestaan uit 100% natuurlijke materialen en worden geleverd met biologische aanmaakgel. Dit zorgt voor minder rook, minder geurhinder en minder asvorming.