Aardappelen oogsten & bewaren

Na al dat wachten, mag je jouw piepers eindelijk oogsten! Maar wanneer & hoe oogst je de aardappelen? Je leest het hier!

🥔 Wanneer aardappelen oogsten?

• Vroege aardappelen kunnen geoogst worden van zodra je de knollen groot genoeg vindt. Afhankelijk van het ras en wanneer je ze geplant hebt, kan de eerste oogst al eind mei/begin juni plaatsvinden. Vroege rassen zijn in de regel niet goed houdbaar.
  
• De middelvroege soorten worden vooral in juli & augustus geoogst.
  
• De laatkomers in september en oktober, altijd voor de eerste vorst. Bij de middelvroege en late soorten wacht je tot het loof afgestorven is. Dit zorgt ervoor dat de aardappelen afharden, en veel langer zullen bewaren.
  
  Opgelet: verwijder alle aardappelen uit de grond, ook de kleine knolletjes. Deze kunnen er anders voor zorgen dat de aardappelplaag het jaar nadien doorgegeven wordt.
  
  

🥔 Hoe bewaar je de aardappelen?

In het verleden werd het loof dikwijls verwijderd via chemische middelen. Dit zorgde ervoor dat de aardappel vroeger begon af te harden waardoor er minder kans was op en minder besproeid moest worden tegen de aardappelplaag. Tegenwoordig blijkt dat je het loof ook gewoon kan afsnijden met ongeveer gelijkaardige resultaten. Na een tweetal weken zijn de aardappelen voldoende afgehard en kan je ze oogsten.

Wil je de aardappelen zo lang mogelijk bewaren? 

Wil jij zelf een echte potato master worden? 👇

• Start to pootaardappel
• Pootaardappelen: welke rassen kiezen?
• 6 resistente pootaardappelrassen
• Aardappelen voorkiemen
• Zelf aardappelen poten of planten