Chou-fleur - lot de 5 pièces

Le "chou" du chou-fleur que nous mangeons est en fait une tige florale épaissie et non développée, avec des boutons floraux (les "fleurons").

PLANTES :
Il existe des variétés spécifiques pour chaque méthode de culture et chaque période de plantation. Un mauvais choix de variété se traduit généralement par beaucoup de feuilles et peu de choux. Avec les plants d'Allégrow, vous pouvez être sûr de planter la bonne variété au bon moment.

CONSEILS DE CULTURE :
La culture du chou-fleur n'est pas si facile. Pendant la période de culture relativement longue, plusieurs choses peuvent mal tourner. Il n'existe pas de manuel simple avec une garantie pour les "très gros choux-fleurs". Surtout avec les récents aléas climatiques, il faut avoir un peu d'expérience et la "main verte" pour faire pousser de beaux choux. Mais restez optimiste, les mini choux sont aussi amusants !

Le chou-fleur a besoin d'une croissance régulière et non perturbée et est très exigeant pour le sol, l'eau et l'alimentation.
L'idéal est un sol très riche en humus, en humidité et en calcaire, avec une bonne structure. Sur un sol léger, il est préférable de ne pas cultiver le chou-fleur en été, les cultures de printemps et d'automne le peuvent.
Plantez vos plants de choux en plein soleil et donnez-leur suffisamment d'espace : distance de plantation 60 x 60 cm.
Veillez à ce que les plantes soient toujours suffisamment humides (certainement dès la formation du chou). Arrosez de préférence le soir, mais évitez de "compacter" le sol car cela augmente le risque de pied bot.
Au milieu de la culture, dès la formation du chou, il est préférable d'ajouter un peu d'engrais supplémentaire.
Dès que les choux deviennent visibles, il est préférable de les "couvrir" : soit en attachant les feuilles ensemble, soit en pliant et cassant quelques feuilles vers l'intérieur. Cela protégera les choux de la lumière du soleil et les gardera bien blancs.
La récolte doit se faire lorsque le chou-fleur est suffisamment développé, mais encore ferme et fermé.
Les choux-fleurs ne peuvent pas être conservés longtemps.

LES PROBLÈMES ET LES MALADIES :
Le régime hydrique est très important pour un chou : trop ou trop peu d'eau entraîne des problèmes de croissance. Un problème majeur des cultures de choux est le "knolvoet" : les racines s'épaississent en petits tubercules, la plante prend du retard dans sa croissance et ne produira pas un chou digne de ce nom. Seule une rotation suffisante des cultures permet d'éviter ce problème. Assurez-vous donc d'avoir une bonne rotation. Attention également à la mouche de la racine du chou : elle pond ses œufs à la base du chou et les larves s'attaquent à la racine principale, entraînant la mort de la plante. Chenilles : demandez conseil à votre jardinerie. Limaces : mettez régulièrement des granulés anti-limaces entre les plantes. Contactez votre jardinerie.