Capucine - pot ø13 cm (Tropaeolum majus)
Oostindische kers
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Informations sur le produit "Capucine - pot ø13 cm (Tropaeolum majus)"
La capucine est une plante ornementale comestible.
CONSEILS DE CULTURE :
La capucine est une plante d'un an, non résistante à l'hiver. Elle préfère un endroit ensoleillé et n'est pas très exigeante pour le sol. C'est une plante très utile dans notre potager, elle attire les pucerons et épargne ainsi les autres cultures. Elle repousse également l'aleurode des serres de notre potager.
UTILISATIONS :
Dans la cuisine, nous pouvons utiliser les feuilles, les fleurs, les boutons floraux et les graines. Les feuilles ont un goût similaire à celui du cresson et sont très savoureuses dans les salades. Les fleurs ont un goût légèrement plus doux et apportent une touche de couleur. Les graines peuvent être conservées en bocaux et remplacent avantageusement les câpres
Le cresson indien est une source de vitamine C et augmente notre résistance, ce qui nous aide à faire face à l'apparition d'une grippe, d'une bronchite, d'une toux ou d'un rhume. L'herbe aide également en cas de cystite. Elle stimule notre digestion et aide à brûler les graisses. Si nous avons froid, une tasse de thé de cresson indien peut nous réchauffer complètement, ajoutez 1 cuillère à café d'herbe à 1 tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 10 minutes.
Spécifications
| Application / utilisation de la plante: | Inconnu - n/a |
|---|---|
| Branches / écorces: | Inconnu - n/a |
| Couleur de la fleur - détails: | Rouge, orange ou jaune |
| Couleur des fleurs: | Jaune, Orange, Rouge |
| Distance de plantation: | 5-8 pièces par m² (35-45 cm d'écart) |
| Emplacement: | Ombre partielle, Plein soleil |
| Emplacement - détails: | Soleil à ombre partielle |
| Famille de plantes: | Famille d'escalade |
| Famille de plantes en latin: | Tropaeolaceae |
| Feuillage hivernal: | Pertes de feuilles |
| Feuille / Feuillage: | Vert |
| Feuille / feuillage - détails: | Feuillus, vert, presque rond |
| Habitude de croissance : | Inconnu - n/a |
| Habitude de croissance - détails: | À large croissance |
| Hauteur de la plante mature: | 45 cm |
| Hauteur maximale de croissance (dans cm): | 30 |
| Hauteur minimale de croissance (dans cm): | 30 |
| Humidité/sol: | Sol normal |
| Largeur de la plante mature: | 100 cm |
| Mois de floraison: | Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre |
| Nom allemand de la plante: | Echte Kapuzinerkresse, Kapuzinerkresse |
| Nom anglais de la plante: | Indian Cress, Nasturtium |
| Nombre moyen par m²: | 7 |
| Nom de la plante en néerlandais: | Echte oostindische kers, Grote oostindische kers, Oost-indische kers |
| Plante Caractéristique: | Nvt |
| Résistance au gel: | Non résistant à l'hiver |
| Résistance à l'hiver - détails: | Très mauvais (-1 à +4°c), usda zone 10 |
| Saveur: | Les feuilles et les fleurs ont un goût épicé, sont mélangées avec des salades |
| Type de soil - détails: | Sol bien drainé |
| Variétés: | Annuels |
| Vrucht: | Inconnu - n/a |
| type de sol / terrain: | Sol normal, Sol sableux |
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