Racines de chicorée broyées/ épis de chicorée réfrigérés - sac de ± 50 pièces (ou ± 7-9 kg) - Racines de chicorée réfrigérées

Cultivez votre propre chicorée en terre avec amour ! 💚 

50 belles racines de chicorée saines pour cultiver votre propre chicorée au sol. La meilleure qualité que vous puissiez trouver ! 
🥬 1 sachet contient 50 racines de chicorée déjà refroidies. Cela correspond à environ 7/8 kg de racines de chicorée.

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📅 Disponibilité : Info de l'agriculteur du 13 septembre : les racines de chicorée sont belles (bonne année de chicorée) et peuvent être récoltées plus tôt. Prévoir une nouvelle période de froid d'environ 2 semaines après la récolte. --> Les racines de chicorée peuvent être disponibles de début novembre à début mars.

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📦 Commande et livraison

Il n'est malheureusement pas possible de commander par téléphone ou par e-mail.

Dès que votre commande est prête à être expédiée ou enlevée, vous recevrez un e-mail automatique (avec le code de suivi si la livraison est requise). Lors de la commande, vous pouvez choisir de faire livrer les racines de chicorée à votre domicile avec PostNL ou d'aller chercher votre commande à notre point de collecte.

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**👩‍🌾 Mais comment cultiver soi-même cette délicieuse chicorée de terre ?

Ces plants de chicorée ont reçu un choc froid de 2 semaines dans un entrepôt frigorifique professionnel. Vous pouvez donc les mettre en terre dès leur réception ! 

1. Mise en saumure: faites une fosse dans la terre végétale et disposez les carottes les unes à côté des autres.

2. Recouvrez les carottes d'une couche de terre de ± 15 cm. Utilisez de la terre aussi pauvre que possible, comme de la terre de semis ou de bouturage, mais certainement pas du terreau enrichi d'engrais ! 

Vous pouvez également réutiliser la terre de vos bacs à fleurs et à plantes, ou mélanger de la tourbe à la terre (pour un sol plus acide). 

3. La chicorée ne doit pas recevoir de lumière, sinon vous ferez pousser des haricots verts ;-). Comme alternative à la terre, vous pouvez également utiliser du foin, de la paille ou du plastique noir. Tant que la lumière (du soleil) n'atteint pas les racines... Vous cultivez en godet ? Dans ce cas, au lieu de 15 cm de terre au-dessus des racines, vous pouvez simplement placer un seau ou un pot noir. Grâce à notre bac de forçage pour chicorée , vous pouvez aussi facilement cultiver à l'intérieur (par exemple dans une cave, un débarras...) !

Il est important de mentionner qu'il ne faut pas placer le seau ou le germoir dans la cuisine ou la salle à manger à cause de la température. Vous cultivez à plus de 18°C ? Dans ce cas, la chicorée sera trop forcée et vous risquez de vous retrouver avec des têtes qui s'ouvrent. C'est dommage !

4. L'eau: le sol dans lequel se trouvent les racines de la chicorée doit être humide. Mais n'abusez pas de l'arrosoir, car un excès d'eau est même néfaste pour la chicorée. Vous cultivez en godet ? Dans ce cas, vous pouvez choisir de placer une bouteille d'eau à l'envers au milieu du seau (en découpant le fond et en remplissant ainsi la bouteille d'eau, comme pour l'arrosage des plants de tomates dans la serre)

5. Attendre... Plus il fait chaud, plus la récolte est rapide. Les cultivateurs professionnels utilisent souvent un élément chauffant qui élève la température du sol entre 14° et 18°C. A ces températures, vous obtiendrez des chicorées prêtes à être consommées au bout de trois semaines environ. Vous n'utilisez pas ces sources de chaleur ? Il faut alors attendre plusieurs mois, en fonction de la température. 

6. Récolte: couper/casser la tête.

7. Savourez votre chicorée de terre cultivée à la maison !

- Mes racines de chicorée ne forment pas de belles têtes, elles tombent en morceaux ?
 Bien sûr, vous voulez faire pousser de belles têtes denses, mais que se passe-t-il si vos têtes tombent en morceaux ? Cela peut avoir plusieurs causes :

👉 Trop de lumière ! Oui, même dans une boîte de forçage de chicorée scellée, la lumière peut toujours pénétrer si vous placez la boîte à la lumière directe du soleil. Choisissez donc judicieusement l'endroit où vous placez votre plateau de forçage ou votre seau hermétique !

👉 Trop chaud ! Non seulement la lumière directe du soleil apporte de la lumière dans votre boîte de culture, mais elle fait aussi monter la température en flèche. Ainsi, il fait plus chaud dans le bac que la température ambiante, ce qui empêche votre chicorée de bien germer.

- Combien de fois puis-je récolter les mêmes racines de chicorée ?
 Vous récoltez 1 tête par racine de chicorée. Après avoir coupé la tête, il se peut que quelques feuilles libres poussent encore. Celles-ci sont délicieuses dans votre salade !

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Plus d'informations ?

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** Nous nous réservons le droit, si ce type de chicorée n'est plus disponible, de fournir un autre type (Topscore/Manoline). Nous essayons d'éviter cela autant que possible.