Sanguisorba obtusa - pot 9x9 cm
Pimpernel
Productinformatie "Sanguisorba obtusa - pot 9x9 cm"
Pimpernel gebruik je steeds vers. Eenmaal gedroogd verdwijnt het aroma.
TEELTTIPS:
Pimpernel is een meerjarige vaste plant, die ook in de winter groen blijft. Hij verkiest een plaatsje in de zon, maar halfschaduw wordt ook verdragen. De plant staat niet graag met de voeten in het water. We planten hem het best op een goed doorlaatbare, kalkhoudende bodem. Het blad wordt geoogst van mei tot november. We gebruiken het vers, gedroogd verliest het zijn aroma. We kunnen het kruid wel eventueel invriezen.
GEBRUIK:
Het blad van de pimpernel heeft een op komkommer gelijkende, licht nootachtige, verfrissende smaak.
Belangrijk is dat we het kruid nooit meekoken, dan verliest het zijn aroma. Het fijngehakte blad brengt ei- en visgerechten, soepen en aardappelen op smaak. Het kruid is één van de ingrediënten van de gekende Frankfurter groene saus.
Aan vinaigrettes en mayonaises geeft pimpernel een verfijnde, subtiele smaak. Ook aan salades kunnen we wat van het verse kruid toevoegen.
Pimpernel bevat looistoffen, deze zorgen voor een bloedzuiverende en spijsverteringsbevorderende werking. Het kruid kan ook gebruikt worden bij blaas- en nierontstekingen, door zijn vochtafdrijvende werking.
Productspecificaties
| Blad / Loof: | Groen |
|---|---|
| Blad / Loof - details: | Bladverliezend, blauwgroen |
| Bloeikleur: | Roze, Paars |
| Bloeikleur - details: | Lilaroze |
| Bloeimaand: | Juli, Augustus, September |
| Duitse plantnaam: | Japanischer Wiesenknopf |
| Gemiddeld aantal per m²: | 7 |
| Groeiwijze: | Onbekend - nvt |
| Info zon/standplaats: | Redelijk zon |
| Kenmerk plant: | Vlinders/bijen lokkend |
| Latijnse plantenfamilie: | Rosaceae |
| Maximale groeihoogte (in cm): | 100 |
| Minimale groeihoogte (in cm): | 50 |
| Nederlandse plantnaam: | Japanse pimpernel |
| Plantafstand: | 5-8 stuks per m² (35-45 cm uit elkaar) |
| Plantenfamilie: | Rozenfamilie |
| Snoeiperiode: | Maart |
| Soort gewas: | Vaste plant |
| Standplaats - details: | Zon tot halfschaduw |
| Synoniem / Handelsnaam: | Poterium obtusum |
| Takken / Schors: | Onbekend - nvt |
| Toepassing / gebruik plant: | Onbekend - nvt |
| Type aarde/grond: | Normale grond |
| Type grond / bodem - details: | Elke goede tuingrond |
| Vochtigheid/Bodem: | Vochtige bodem |
| Volgroeide planthoogte: | 50-100 cm |
| Vrucht: | Onbekend - nvt |
| Wintergroen: | Bladverliezend |
| Winterhardheid: | Extreem winterhard |
| Winterhardheid - details: | Zeer goed (-29 tot -23°c), usda zone 5 |
| Verpakkingsafmetingen: | 10L x 11B x 24.25H cm |
Sfeerbeelden van deze plant
Beoordelingen
Aanmelden