Kardoen - pot 9x9 cm (Cynara cardunculus)

Kardoen

(0)

Planten

Art. nr. 201812031

Vanaf

€ 1,54 per stuk (incl. btw)

Verpakking plant webshop

pot 9x9 cm

Vanaf

Prijs/stuk

4 stuk(s)

€ 2,44

12 stuk(s)

Je bespaart 16%

€ 2,05

24 stuk(s)

Je bespaart 33%

€ 1,64

48 stuk(s)

Je bespaart 37%

€ 1,54

Voor maandag besteld, uiterlijk 12/05 verzonden.

LET OP: Langere levertermijn! (12/05 verzonden) ⚠️

Betaal veilig met

Productinformatie "Kardoen - pot 9x9 cm (Cynara cardunculus)"

Kardoen kan zowel in de de groente- als de siertuin geplant worden.

TEELTTIPS:
Kardoen is vorstgevoelig en wordt bij ons als éénjarige geteeld. De plant houdt van een plaatsje in de zon op een goed losgemaakte, stikstofrijke grond.

De plant lokt vlinders en bijen naar onze tuin.

De stengels worden gebleekt voor gebruik. Dit doen we door eerst de gele en verdorde bladeren te verwijderen en daarna de plant te omwikkelen met zwarte folie, stro, jutezakken, … . We hogen de aarde rond de plant zo een 20 à 30 cm op. De bovenkant laten we de eerste dagen open voor een goede verluchting. Bij nat weer wachten we beter met opbinden. De oogst vind 2 tot 3 weken later plaats, afhankelijk van de weersomstandigheden.

GEBRUIK:
De smaak van kardoen ligt tussen die van artisjok en asperge. Meest gebruikt zijn de hoofdnerven van de gebleekte bladstelen. Indien mogelijk gebruiken we ze vers, eens geoogst zijn de stelen niet lang houdbaar, hooguit enkele dagen. We verwijderen het blad van de stelen en met een dunschiller ontdoen we ze van eventuele doornen en de vezelige buitenkant. Daarna snijden we ze in stukken en kunnen we ze blancheren of koken in water met een scheutje azijn. We dienen ze op met een kaas- of tomatensaus.
Ook de bloemknoppen zijn eetbaar.

Kardoen bevat veel vitamines, sporenelementen en vezels. De plant werkt eetlustopwekkend en vetverbrandend, ze zuivert de lever en de gal en verlaagt de cholesterol. Ze heeft een positieve werking bij jicht, reuma en artritis.

Productspecificaties

Blad / Loof:	Groen, Zilvergrijs
Blad / Loof - details:	Bladverliezend, grijsgroen, vrij grof
Bloeikleur:	Blauw, Violet
Bloeikleur - details:	Paarsblauw
Bloeimaand:	Augustus, September
Duitse plantnaam:	Cardy, Kardone, Kardy, Wilde Artischocke, Zierartischocke
Engelse plantnaam:	Cardoon, Globe Artichoke
Groeiwijze:	Onbekend - nvt
Groeiwijze - details:	Opgaand, vrij forse plant
Info zon/standplaats:	Volle zon
Kenmerk plant:	Eetbaar (vrucht, blad, bloem)
Latijnse plantenfamilie:	Compositae
Maximale groeihoogte (in cm):	200
Minimale groeihoogte (in cm):	125
Nederlandse plantnaam:	Kardoen
Plantenfamilie:	Composietenfamilie
Snoeiperiode:	Maart
Soort gewas:	Vaste plant
Standplaats - details:	Liefst volle zon
Synoniem / Handelsnaam:	Cynara cardunculus var. cardunculus
Takken / Schors:	Onbekend - nvt
Toepassing / gebruik plant:	Onbekend - nvt
Type aarde/grond:	Kalkrijke grond, Kleigrond (kalkhoudend), Normale grond, Veengrond (zuur)
Type grond / bodem - details:	Elke goede tuingrond
Vochtigheid/Bodem:	Droge bodem, Vochtige bodem
Volgroeide planthoogte:	50-200 cm
Vrucht:	Onbekend - nvt
Wintergroen:	Bladverliezend
Winterhardheid:	Zeer goed winterhard
Winterhardheid - details:	Goed (-23 tot -18°c), usda zone 6

Sfeerbeelden van deze plant

Beoordelingen

0 van 0 beoordelingen

Geef een beoordeling

Deel jouw ervaringen met andere klanten.

Aanmelden

E-mailadres

Wachtwoord

Geen beoordelingen gevonden. Deel als eerste jouw oordeel.