Quel barbecue dois je choisir?

Rien n'est plus agréable que de profiter de l'extérieur lors des journées ensoleillées et d'allumer le barbecue. Lorsque vous choisissez un barbecue, tenez compte non seulement de vos compétences en la matière, mais aussi du fait que vous organisez souvent des garden-parties. Un barbecue de table électrique est rapide et facile pour une petite famille, mais n'est pas conseillé lorsque les invités sont nombreux à table. Vous pouvez opter pour un barbecue en option complète, mais le barbecue à boule classique est relativement bon marché. Nous énumérons ci-dessous les avantages et les désavantages de chaque type de barbecue afin que vous puissiez faire un choix réfléchi!

Nos favoris 👇

1. À gaz

✔️ Il y a moins de fumée que le charbon de bois

✔️ Se réchauffe plus rapidement que le charbon de bois

✔️ La température peut être réglée avec précision

❌ La bouteille de gaz prend de la place

❌ Vous devez remplacer la bouteille de gaz régulièrement

Vous voulez faire un barbecue avec les premiers rayons de soleil? Ensuite, un repas grillé sera sur la table en un rien de temps avec un barbecue à gaz.

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2. Électrique

✔️ La fumée n'est pas un problème

✔️ Il est facile & rapide à utiliser

❌ Il s'agit souvent de petits modèles

❌ Tu as besoin d'une prise de courant

Vous vivez dans un appartement et ne disposez que d'un balcon ou d'une terrasse? Alors un barbecue électrique compact est idéal pour vous! De cette façon, vous n'avez pas à vous soucier des éclaboussures de feu qui sautent partout.

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3. Charbon de bois ou briquettes

✔️ Température élevée pour les grillades

✔️ Saveur authentique de bbq

✔️ Facteur de sociabilité élevé

❌ Le chauffage est plus long

❌ Le chauffage est plus long

❌ Plus de fumée

❌ Température moins précise

Vous êtes le roi du barbecue et vous aimez dîner longtemps? Alors le barbecue classique au charbon de bois est parfait pour vous! Faire un feu est toujours synonyme de plaisir, et quoi de plus amusant que de se réchauffer un soir d'été près du barbecue fumant avec une guimauve grillée?

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C'est à ça que ressemble un meilleur barbecue de balles! 🔥

Quelques conseils pour un BBQ propre! 🧽

  • Tu dois bien le graisser

Graissez la grille avec de l'huile avant de la faire griller. Vous évitez ainsi que les résidus alimentaires ne collent. Cela vous épargne beaucoup de travail de récurage!

  • Utiliser un bac de récupération en aluminium

Cette méthode convient parfaitement à un barbecue au charbon de bois. Placez un plateau en aluminium sur la grille de charbon de bois et faites griller votre plat sur la grille au-dessus. Les jus et les graisses qui se dégagent pendant la cuisson tomberont alors dans le plateau et non sur votre barbecue.

  • Tu dois nettoyer à chaud

Nettoyez le barbecue au charbon de bois et au gaz pendant que la grille est encore chaude. Dès que la grille refroidit, les restes de nourriture commencent à s'effriter.

  • Tu dois frotter soigneusement

N'utilisez jamais une brosse en acier pour nettoyer la grille, car elle est trop dure et endommage la surface. Une brosse de nettoyage en acier inoxydable est idéale.

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Accessoires utiles pour le chef! 👨‍🍳

Vous avez beau être un génie du gril, sans de bons outils, il n'y aura pas grand-chose dans votre assiette... Un set composé d'une pince, d'une fourchette, d'une spatule et d'un couteau est basique, mais saviez-vous que vous pouvez également personnaliser votre steak? Ainsi, vous pouvez vous imaginer être le chef de votre propre restaurant de grillades. Le cadeau idéal pour tous les amateurs de barbecue!

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Get cooking, good looking 🍔

Est-ce que ça peut être un peu plus spicy? Notre délicieux burger végétarien est fait de haricots. Êtes-vous un vrai consommateur de viande ? Pas d'inquiétude, nous avons aussi une recette pour un délicieux cheeseburger fumé! Sun's out, buns out! 

Vous voulez encore plus d'ambiance dans votre jardin? Vous pourrez ensuite vous réunir avec votre famille et vos amis autour du feu crépitant ou du luxueux foyer de jardin. L'alternative sûre au feu de camp! Et pourquoi pas des lumières douillettes dans le jardin?


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