Petits mais beaux: faites pousser des petits fruits vous-même!

Les petits fruits sont toutes sortes de fruits qui poussent sous forme de buisson ou au ras du sol. Leurs fruits sont non seulement de petites bombes gustatives mais aussi très sains. Ils sont encore meilleurs lorsqu'ils proviennent de votre propre jardin. Vous n'avez aucune expérience dans la culture des fruits? Alors les baies ligneuses (framboises, mûres, groseilles à maquereau) sont idéales pour commencer. Ces variétés sont faciles à tailler et produisent des baies tôt.

Vous pouvez acheter des baies en pot toute l'année. Cependant, le plus grand assortiment est disponible au début du printemps. La plupart des gens plantent en avril, mais il est préférable de planter les baies en pot le plus tôt possible. Les petits fruits supportent aussi parfaitement les températures négatives. Nous vous conseillons donc de ne pas attendre trop longtemps et de planter en mars.

Vous préférez acheter les petits fruits avec les racines nues? Cela se fait principalement en automne. Toutefois, nous ne le recommandons que si vous avez besoin de très grandes quantités. Il est préférable de planter les petits fruits à racines nues dans les 48 heures suivant l'achat pour éviter que les racines ne se dessèchent. Entre-temps, ne les stockez pas dans un endroit ensoleillé ou venteux. En automne, le sol est encore humide et relativement chaud. La plante va donc rapidement former de nouvelles racines. Arrosez ensuite suffisamment l'arbuste. Ne plantez pas les baies lorsqu'il gèle!

TYPE

• Blauwe bosbes/blauwe veenbes (Vaccinium corymbosum)
  Deze kleine blauwe bessen zijn een bom van antioxidanten.
  
  
• Cassis / Groseille noire / Baies de cassis / Genévrier noir (Ribes nigrum 'Ben Sarek')
  Baies à forte teneur en vitamine C.
  
  
• Groseille à grappes rouges (Ribesrubrum 'Jonckheer van Tets')
  Une baie rouge de la nature.
  
  
• Groseille à maquereau blanche (Ribesrubrum 'Blanka')
  Ces perles blanches ont un goût plus sucré que leurs homologues rouges.
  
  
• Groseille à maquereau jaune (Ribes uva-crispa 'Hinnonmaki')
  Ces baies ont un côté aigre-doux.
  
  
• Groseille à maquereau rouge (Ribes uva-crispa 'Hinnonmaki')
  Variante rouge de la groseille à maquereau, et facile à cultiver dans un petit jardin.
  
  
• Baie de Goji (Lycium barbarum 'Shanghai Express')
  Ces baies puissantes sont riches en antioxydants et en vitamines.
  
  
• Jostaberry (Ribes nidigrolaria)
  A le même goût que le cassis, mais un peu plus sucré.
  
  
• Framboise d'été (Rubus ideaus 'Tulameen')
  Framboises aromatiques récoltées en été.
  
  
• Framboise rouge d'automne (Rubus ideaus 'Autumn Bliss')
  Des framboises au goût frais qui peuvent être cueillies en automne.
  
  
• Framboise jaune d'automne (Rubus ideaus 'GoldenEverest')
  Framboises de couleur jaune, plus sucrées que la variété rouge.
  
  
• Kiwiberry (Actinidia arguta 'Issai')
  Ce fruit vert et sain peut être consommé avec sa peau.
  
  
• Mûre sans épines (Rubus fruticosus 'Navaho')
  Version sans épines de la classique et piquante mûre.
  
  
• Raisin (Vitis vinifera 'Muscat Bleu')
  Grappes lâches de raisins fermes au goût de muscat.
  

TABLEAU SOMMAIRE

Choisissez judicieusement le sol et l'emplacement de vos baies. Voici un aperçu pour vous aider à démarrer.

*Sol riche en humus: sol dans lequel une grande partie des substances organiques se décompose lentement et n'a pas encore été digérée. Cela profite à la croissance des plantes.

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