Echalote rouge - Filet de soleil rouge 500gr

L'échalote rouge Red Sun peut être plantée aussi bien au printemps qu'en été/automne. La distance minimale recommandée pour la plantation est de 10 cm dans les rangs et de 20-25 cm entre les rangs. Cette échalote rose et ronde a une excellente qualité culinaire, une précocité modérée, un excellent rendement et une très longue durée de conservation. Cette échalote est livrée dans un filet.

Conseil : les échalotes préfèrent pousser au soleil dans un endroit chaud. Les échalotes poussent également dans presque tous les types de sols bien structurés, mais de préférence dans un sol fertile, meuble, riche en humus, qui retient l'humidité mais est suffisamment perméable.

Si le sol est bien entretenu, la fertilisation n'est pas vraiment nécessaire. Si vous ajoutez de l'engrais, n'utilisez pas d'engrais riches en azote (comme le fumier d'étable) afin de réduire le risque de maladies telles que la pourriture de la tête ou la moisissure. Utilisez plutôt un engrais riche en potassium.

Lorsque le feuillage des échalotes tombe, les échalotes peuvent être déracinées. Puis laissez-les sécher jusqu'à ce que le feuillage soit complètement sec. Vous pouvez maintenant enlever le feuillage et stocker les échalotes dans des plateaux dans une pièce bien ventilée et sèche. La conservation sous forme de tresse est également possible. Il s'agit de tresser le feuillage de l'échalote avec un cordon. Nous suspendons ensuite la tresse dans une pièce bien ventilée et sèche.

La mouche de l'oignon est le seul problème possible. Il est bon de savoir que si vous plantez des échalotes et des carottes les unes à côté des autres, vous constaterez que vous souffrez moins des mouches de la carotte et de l'oignon. De même, pour les variétés de tubercules et de betteraves, les laitues et les tomates font de bons voisins. Les pois et les haricots, en revanche, sont à éviter en tant que voisins.