Filet d'échalote Longor 500gr - Amélioré 'Cuisse de poulet

L'échalote Longor (aussi : version améliorée de la Cuisse de Poulet) est plantée en mars-avril et peut être récoltée en juillet-août. La distance minimale recommandée pour la plantation est de 10 cm dans les rangs et de 20-25 cm entre les rangs. Cette échalote jaune et longue a une excellente qualité culinaire, une bonne précocité, un bon rendement et une longue durée de conservation. Cette échalote est fournie dans un filet.

Conseil : Les échalotes préfèrent pousser au soleil, dans un endroit chaud. L'échalote peut également être cultivée dans presque tous les types de sol ayant une bonne structure, mais de préférence dans un sol fertile, meuble, riche en humus, qui retient l'humidité mais est suffisamment perméable.

Dans un sol bien entretenu, la fertilisation n'est pas vraiment nécessaire. Si vous devez ajouter de l'engrais, n'utilisez pas d'engrais riches en azote (comme le fumier de ferme) afin de réduire le risque de maladies telles que la pourriture de la tête ou la moisissure. Il est préférable d'utiliser un engrais riche en potassium.

Lorsque le feuillage de l'échalote tombe au sol, vous pouvez déterrer les échalotes. Laissez-les ensuite sécher jusqu'à ce que le feuillage soit complètement sec. Vous pouvez maintenant enlever le feuillage et stocker les échalotes dans des récipients dans un endroit sec et bien ventilé. Il est également possible de les stocker sous forme de tresse. Dans ce cas, nous tressons les feuilles des échalotes ensemble avec une ficelle. La tresse est ensuite suspendue dans une pièce bien ventilée et sèche.

La mouche de l'oignon est à peu près le seul problème possible. Il est bon de savoir que si vous plantez des échalotes et des carottes l'une à côté de l'autre, vous remarquerez moins de problèmes avec la mouche de la carotte et de l'oignon. Les tubercules et les betteraves, les laitues et les tomates font également de bons voisins. En revanche, les pois et les haricots sont à éviter en tant que voisins.