Ail d'éléphant 1 pièce pour la plantation

L'ail éléphant est planté en avril et peut être récolté en juillet-août. La distance minimale de plantation recommandée (par gousse) est de 15 cm dans les rangs et de 15 cm entre les rangs. Cet ail blanc a une excellente qualité culinaire, une précocité modérée, un bon rendement et une longue durée de conservation. Cet ail des plantes est livré dans un sac.

Conseil : l'ail préfère pousser au soleil dans un endroit chaud. L'ail pousse également dans presque tous les types de sols bien structurés, mais de préférence dans un sol fertile, meuble, riche en humus, qui retient l'humidité mais est suffisamment perméable (éviter l'argile).

La fertilisation n'est pas vraiment nécessaire dans un sol bien entretenu. Si vous fertilisez, n'utilisez pas d'engrais à forte teneur en azote (comme le fumier d'étable) afin de réduire le risque de maladies telles que la pourriture de la tête ou la moisissure. Utilisez plutôt un engrais riche en potassium.

La conservation sous forme de tresse est possible. Il s'agit de tresser les feuilles de l'ail ensemble avec une corde. Nous suspendons ensuite la tresse dans une pièce bien ventilée et sèche.

Couvrir l'ail laissé au jardin d'un voile pour le protéger des gelées trop fortes est également toujours propice à une bonne récolte l'année suivante.