Raifort - pot 9x9 cm (Armoracia rusticana)

Mierikswortel

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Planten

N° d'art. 201810818

Congé d'hiver

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Informations sur le produit "Raifort - pot 9x9 cm (Armoracia rusticana)"

Il est préférable de planter le raifort dans un pot sans fond ou dans un endroit où on le laisse proliférer

CONSEILS DE CULTURE :
Le raifort est une plante vivace, rustique et très forte et résistante. Il est donc très important de lui donner la bonne place dans le jardin d'herbes aromatiques, soit dans un endroit où on le laisse proliférer, soit dans un bac que l'on enterre dans le sol. Si vous voulez vous en débarrasser, assurez-vous que chaque morceau de la racine est récolté, sinon elle reviendra sans cesse

USE :
Le raifort a un goût fort prononcé. Utilisez la racine dans les sauces épicées, les marinades et avec les plats de viande et de poisson.
Vous pouvez également apprécier son goût dans le vinaigre, la moutarde, la mayonnaise et la sauce à la crème.

Le raifort est bénéfique pour la digestion et la circulation. De plus, la racine contient une bonne dose de vitamine C et c'est un antibiotique naturel. Il libère les mucus et aide à lutter contre l'asthme et la toux persistante.
Le sirop de raifort peut être utilisé en cas d'infections respiratoires. Vous pouvez facilement le préparer vous-même en mélangeant 100 grammes de raifort fraîchement moulu avec 50 grammes de miel ou de sucre de canne. Laissez reposer pendant quelques heures dans un bocal fermé et votre sirop est prêt. Vous pouvez également préparer une infusion de raifort en portant 20 grammes de racine fraîchement râpée à ébullition dans 1 litre d'eau, laisser bouillir pendant 5 minutes puis laisser reposer pendant 20 minutes. Le raifort chasse également l'acide urique et est donc efficace contre les rhumatismes, la goutte et l'arthrite. Pour un teint éclatant, faites bouillir 2 cuillères à café de raifort fraîchement râpé dans un demi-litre de lait pendant 10 minutes. Utilisez ce lait comme lotion nettoyante le matin et le soir. Faites attention à la quantité ! Un surdosage peut provoquer des cloques sur la peau

Si vous avez été mordu ou piqué par un insecte, frottez la piqûre avec du raifort pour éviter le gonflement.

Spécifications

Application / utilisation de la plant - détails:	La racine est utilisée dans les salades, etc.
Application / utilisation de la plante:	Inconnu - n/a
Branches / écorces:	Inconnu - n/a
Couleur de la fleur - détails:	Blanc
Couleur des fleurs:	Inconnu - N/A
Distance de plantation:	3-6 pièces par m² (40-60 cm d'intervalle)
Emplacement:	Ombre partielle, Plein soleil
Emplacement - détails:	Soleil à ombre partielle
Famille de plantes:	Famille de fleurons
Famille de plantes en latin:	Brassicaceae
Feuillage hivernal:	Pertes de feuilles
Feuille / Feuillage:	Vert, À grosses feuilles
Feuille / feuillage - détails:	Feuillus, vert, mais souvent avec des taches blanches, grossières
Habitude de croissance :	Inconnu - n/a
Habitude de croissance - détails:	Buissonnant, plutôt grossière
Hauteur de la plante mature:	60-100 cm
Hauteur maximale de croissance (dans cm):	100
Hauteur minimale de croissance (dans cm):	75
Humidité/sol:	Sol humide
Mois de floraison:	Inconnu - n/a
Nom allemand de la plante:	Gewöhnlicher Meerrettich, Meerrettich
Nom anglais de la plante:	Horse Radish, Horse-radish, Horseradish, Red Cole
Nombre moyen par m²:	5
Nom de la plante en néerlandais:	Mierik, Mierikswortel
Nom français de la plante:	Cranson
Plante Caractéristique:	Comestible (fruit, feuille, fleur), Indigène
Période de taille:	Mars
Résistance au gel:	Extrêmement résistant à l'hiver
Résistance à l'hiver - détails:	Très bien (-29 à -23°c), usda zone 5
Synonyme / Nom commercial:	Armoracia lapathifolia, Cochlearia armoracia
Type de soil - détails:	Toute bonne terre de jardin
Variétés:	Plante pérenne
Vrucht:	Inconnu - n/a
type de sol / terrain:	Sol calcaire, Sol argileux (calcaire), Sol normal