Kit de culture de pleurotes jaunes Mini Champ - 3L

Avec ce set, vous pouvez facilement cultiver vos propres champignons ! Avec ce set, vous pouvez récolter jusqu'à 3 fois !
Généralités Les pleurotes (Pleurotus Ostreatus) : sont cultivés toute l'année aux Pays-Bas dans des sacs contenant un mélange de paille et d'eau. Lors de la récolte, ces champignons sont cueillis en grappes, puis coupés un par un. Dans la nature, le pleurote pousse en grappes sur les troncs d'arbres et le bois mort. La saveur est également similaire et ce champignon peut donc être utilisé pour les mêmes plats que le pleurote commun. Le pleurote est plus aromatique que le champignon de Paris et peut être préparé dans de nombreux plats délicieux. Des soupes, des sauces et un délicieux morceau de viande ou de poisson. C'est pourquoi le pleurote est également appelé "steak végétarien".

Le pleurote se reconnaît à son chapeau en forme d'éventail plat de couleur beige clair à gris clair, d'un diamètre de 5 à 15 cm, à son petit pédoncule et à ses lamelles bien visibles sur la face inférieure. La chair est blanche, fibreuse et molle. Outre le pleurote blanc, il existe également des variétés roses et jaunes. Le pleurote jaune est la variété jaune du pleurote commun. La méthode de culture et la croissance sont identiques, il pousse donc également sur la paille.

Ne nettoyez jamais les champignons sous l'eau courante ou en les faisant tremper dans l'eau. Ils aspirent alors l'eau, ce qui entraîne une perte de saveur.