Laitue pommée - lot de 5

La laitue pommée n'a pas besoin d'être présentée, elle est sans doute le légume à feuilles le plus connu et le plus cultivé.

Aujourd'hui, nos supermarchés proposent toute l'année un très large éventail de variétés différentes, de toutes les couleurs et de toutes les formes. Le consommateur moderne est également inondé de divers emballages prêts à l'emploi de variétés de laitues soigneusement lavées et mélangées. Cependant, la laitue est facile à cultiver soi-même dans son propre potager

PLANTES :
Tous nos plants de laitue sont cultivés dans un pot de presse avec un terreau de haute qualité. De cette façon, ils ont des racines fortes et saines et vous êtes sûr d'un bon départ.

Nous vous garantissons également que vous planterez la bonne variété au bon moment, car il existe des variétés distinctes pour le printemps, l'été et l'automne. De plus, nous n'utilisons que des variétés issues de l'horticulture professionnelle. Ces variétés donnent les meilleurs rendements et sont résistantes aux maladies blanches.

Tout comme la grippe chez l'homme, une nouvelle variante de la maladie blanche (appelée physios) apparaît régulièrement dans la nature. Les variétés modernes de laitue sont résistantes à la plupart des physionomies récentes. Si vous utilisez de vieilles variétés de laitue que vous semez vous-même, il y a de fortes chances que la maladie des taches blanches soit un problème majeur dans votre culture.

CONSEILS DE CULTURE :
-Si vous disposez d'une serre qui peut être maintenue à l'abri du gel, vous pouvez commencer dès le début du mois de février. Avec un peu d'aide du soleil qui gagne en force, il est alors possible de récolter déjà à la mi-avril.
-Dans une serre froide et non chauffée, il est préférable de planter à partir de la mi-mars. Une petite gelée nocturne ne fera pas de mal, mais s'il gèle plus longtemps, il est préférable de couvrir les plantes avec une toile acrylique. La période de culture est d'environ 10 semaines.
-De mi-avril à début septembre, vous pouvez planter en toute sécurité à l'extérieur. Si nécessaire, couvrez les plantes avec un filet contre les oiseaux. La période de culture varie de 8 semaines en avril à 6 semaines en plein été.
-Si vous voulez récolter la laitue en automne, il est préférable de la planter dans une serre froide à partir du 5 septembre. Récolte vers la fin du mois d'octobre. En cas de gelée nocturne précoce, couvrez la nuit avec un tissu.
-Planter après la fin septembre n'a pas beaucoup de sens, les jours deviennent plus courts et plus sombres et la période de culture trop longue.

La laitue se cultive bien sur la plupart des types de sol. Cependant, la plante a des exigences élevées en matière d'approvisionnement en eau et en nourriture. Le mieux est un sol riche en humus qui fournit beaucoup d'humidité. Les engrais organiques sont utilisés de préférence pour la fertilisation car ils ont un effet durable.

Les engrais chimiques agissent parfois trop rapidement et augmentent le risque d'une trop forte concentration de sel dans le sol, ce qui accroît le risque de sécheresse. Attention toutefois à une fertilisation azotée excessive, qui non seulement augmente la teneur en nitrates des salades mais les rend également plus sensibles aux maladies et aux brûlures.

Ne plantez pas les press-pots trop profondément, mettez-les sur le sol avec environ ½ de la motte sous le sol. De cette façon, vous réduisez le contact avec le sol et les risques d'infections fongiques. Distance de plantation : 25 x 30 cm.

Arrosez régulièrement et suffisamment vos laitues, surtout au printemps et en été. Il est préférable de le faire tôt le matin ou tard le soir, lorsque la température est plus basse. Après tout, la chaleur et l'humidité sont d'excellentes conditions pour les maladies. Soyez particulièrement vigilant lors de l'arrosage en automne, car la plante s'évapore moins. Si vous arrosez trop, vous obtiendrez rapidement un aspect "vitreux" (cellules qui éclatent en raison de la pression élevée des racines).

LA RÉCOLTE ET LE STOCKAGE :
N'attendez pas trop longtemps pour récolter les laitues d'extérieur, car le risque de maladie augmente toujours. Soyez satisfaits d'une tête un peu plus petite, qui est exempte de maladies.

La laitue est principalement constituée d'eau. Il est préférable de le conserver au réfrigérateur, où il restera frais pendant plusieurs jours. Déchirez les feuilles de la salade de chou (au lieu de les couper), de cette façon les pores se ferment mieux et la salade reste fraîche plus longtemps.

LES PROBLÈMES ET LES MALADIES :
-Bord sec (généralement au printemps) dû à un manque d'humidité ou à une concentration trop élevée de sel dans le sol.
-Scotch (surtout en été) en raison d'un manque d'humidité et/ou d'une récolte trop lente.
-Givrage (généralement en automne) dû à une pression racinaire trop élevée avec trop d'humidité ou à une ventilation insuffisante, de sorte que la plante ne s'évapore pas assez.
-Botrytis ou piétin : peluche fongique sur le dessous de la tête.
-Sclerotinia : boules noires sur la tige.
-Maladie de la sorcière ou mildiou, en particulier dans les anciennes variétés de laitue.
-Les chenilles.
-Limaces : Saupoudrez des granulés anti-limaces entre les plantes en temps utile sur un sol sec.