La valeur Ph de votre potager
De nombreux jardiniers amateurs ont l'habitude de
fertiliser et de chaler chaque année leurs pelouses et leurs potagers. Mais votre jardin en a-t-il vraiment besoin?
Une quantité trop faible ou trop importante de chaux peut entraîner une absorption insuffisante ou excessive de certains engrais, ce qui peut être néfaste pour votre pelouse et vos plantes (potagères). Avec un
pH-mètre vous pouvez mesurer immédiatement l'acidité de votre sol et déterminer s'il doit être chaulé ou fertilisé.
Mesurez votre rol
La valeur du pH détermine le comportement des nutriments contenus dans le sol. Plus le sol est acide, plus la valeur du pH est faible et vice versa.
- Lorsque le pH est trop faible, certains éléments tels que le fer et le magnésium sont trop fortement absorbés. Cela peut même conduire à l'empoisonnement de votre plante.
- Le pH de votre sol est-il très élevé? Les nutriments tels que le fer et le zinc seront alors moins bien absorbés. Après un certain temps, vous remarquerez des symptômes de carence dans votre plante.
Il est donc très important de trouver le bon équilibre pour votre sol et votre plante et de ne pas agir de manière irréfléchie. Avez-vous découvert après avoir effectué des mesures que votre sol a un pH trop élevé? Ensuite, vous pouvez mélanger la terre avec
de la
tourbe pour l'acidifier. Votre sol est-il trop acide? Ensuite, vous pouvez le rééquilibrer avec de la chaux. Le meilleur moyen d'y parvenir est citron vert aux algues.
Cultiver des légumes: un sol acide, neutre ou alcalin?
L'échelle du pH va de 0 à 14. La
plupart des plantes (végétales) se sentent au mieux dans un sol dont la valeur se situe entre 6 et 7,5. Dans ces sols, les nutriments, les minéraux et le calcaire sont bien équilibrés. La façon dont nous devons ajuster le sol dépend de la préférence des plantes qui s'y trouvent.
On peut distinguer trois types de plantes:
- Plantes acidophiles: 0-5,5 Ces plantes se développent de manière optimale dans un environnement acide.
- Normal: 5,5-7 La grande majorité des plantes (potagères) préfèrent un sol neutre.
- Déficit en calcaire/basique/alcalin: 7-14 Ces plantes se développent le mieux dans un environnement riche en calcaire.
Nous vous proposons ci-dessous un aperçu des plantes potagères les plus courantes et de leur sol préféré.
| Sol fortement acide: 0-5,5 | Sol modérément acide: 5,5-7 | Sol alcalin (basique): 7-14 |
|---|---|---|
| Pomme de terre | Aubergine | Asperge |
| Patate douce | Chou-fleur | Persil |
| Radis | Chou | |
| Courgette | ||
| Concombre | ||
| Citrouille | ||
| Poireau | ||
| Tomates | ||
| Carottes | ||
| Poivre | ||
| Épinards |
La teneur en chaux est très importante pour que les plantes puissent absorber les éléments nutritifs du sol. Cependant, il ne dit rien sur les nutriments présents dans votre sol. Pour les cultures fruitières, il est donc préférable d'appliquer un engrais riche de potassium.
Voir nos recommandations 👇
Vous voulez lire d'autres conseils sur le potager? 👇
Plus d'infos? Recevez tous nos conseils de jardinage directement dans votre boîte aux lettres !
Nous ne vous enverrons que des informations utiles, des conseils écologiques et nos meilleures promotions. Vous le recevrez environ 1x par semaine et vous pourrez vous désabonner à tout moment. Pas de spam, promis 🤞