Ail du Cap, ail des ours, ail des marais - Pot 9x9 cm (Tulbaghia violacea)
Kaapse knoflook
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Informations sur le produit "Ail du Cap, ail des ours, ail des marais - Pot 9x9 cm (Tulbaghia violacea)"
L'ail du Cap est une belle plante qui dégage un léger arôme d'ail.
CONSEILS DE CULTURE :
L'ail du Cap a besoin d'un endroit ensoleillé ; si vous le plantez à la mi-ombre, il ne fleurira généralement pas. La plante préfère un sol bien drainé. Vous pouvez planter la plante dans un bac ou en pleine terre. La plante n'est résistante que jusqu'à -7°C, donc en cas de fortes gelées, vous devez la protéger avec une épaisse couche de feuilles mortes
L'ail du Cap est une plante à croissance lente, une fertilisation et un arrosage supplémentaires ne sont nécessaires que pendant la floraison. La plante fleurit longtemps, de juin jusqu'aux premières gelées. Couper les fleurs fanées favorisera la floraison
Planté dans le jardin, il tient les campagnols et les taupes à distance.
UTILISATIONS :
En cuisine, vous pouvez utiliser aussi bien les feuilles que les fleurs, qui ont toutes deux un léger goût d'ail
Utilisez les fleurs comme touche colorée dans une salade d'été ou comme garniture dans votre assiette.
Les feuilles doivent être utilisées de préférence fraîches (la saveur se perd lorsqu'elles sont chauffées). Vous pouvez utiliser les feuilles, finement hachées, comme substitut de l'ail dans toutes les préparations froides telles que les salades et les sauces froides. Un avantage majeur est que vous n'aurez pas l'haleine d'ail
Spécifications
| Application / utilisation de la plante: | Inconnu - n/a |
|---|---|
| Branches / écorces: | Inconnu - n/a |
| Couleur de la fleur - détails: | Lilas-rose, parfumée |
| Couleur des fleurs: | Rose, Lilas |
| Emplacement: | Ombre partielle, Plein soleil |
| Emplacement - détails: | De préférence plein soleil |
| Famille de plantes: | La famille des jonquilles |
| Famille de plantes en latin: | Amaryllidaceae |
| Feuillage hivernal: | Pertes de feuilles |
| Feuille / Feuillage: | Vert, En forme d'épée |
| Feuille / feuillage - détails: | Feuillus, grisâtre-vert |
| Habitude de croissance : | Inconnu - n/a |
| Hauteur de la plante mature: | 30-60 cm |
| Hauteur maximale de croissance (dans cm): | 50 |
| Hauteur minimale de croissance (dans cm): | 30 |
| Humidité/sol: | Sol sec, Sol humide |
| Mois de floraison: | Juin, Juillet, Août, Septembre |
| Nom allemand de la plante: | Kaplauch, Tulbaghia |
| Nom anglais de la plante: | Society Garlic |
| Nom de la plante en néerlandais: | Kaapse knoflook, Moeraslook, Wilde knoflook |
| Plante Caractéristique: | Aromatique |
| Période de taille: | Octobre, Novembre |
| Résistance au gel: | Légèrement résistant à l'hiver |
| Résistance à l'hiver - détails: | Mauvais (-6 à -1°c), usda zone 9 |
| Type de soil - détails: | Toute bonne terre de jardin |
| Variétés: | Plante à tubes |
| Vrucht: | Inconnu - n/a |
| type de sol / terrain: | Sol argileux (calcaire), Sol normal, Sol tourbeux (acide) |
Photos de cette plante
