Raifort - pot 9x9 cm (Armoracia rusticana)
Mierikswortel
2,12 € par unité (incl. vat)
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Informations sur le produit "Raifort - pot 9x9 cm (Armoracia rusticana)"
Il est préférable de planter le raifort dans un pot sans fond ou dans un endroit où on le laisse proliférer
CONSEILS DE CULTURE :
Le raifort est une plante vivace, rustique et très forte et résistante. Il est donc très important de lui donner la bonne place dans le jardin d'herbes aromatiques, soit dans un endroit où on le laisse proliférer, soit dans un bac que l'on enterre dans le sol. Si vous voulez vous en débarrasser, assurez-vous que chaque morceau de la racine est récolté, sinon elle reviendra sans cesse
USE :
Le raifort a un goût fort prononcé. Utilisez la racine dans les sauces épicées, les marinades et avec les plats de viande et de poisson.
Vous pouvez également apprécier son goût dans le vinaigre, la moutarde, la mayonnaise et la sauce à la crème.
Le raifort est bénéfique pour la digestion et la circulation. De plus, la racine contient une bonne dose de vitamine C et c'est un antibiotique naturel. Il libère les mucus et aide à lutter contre l'asthme et la toux persistante.
Le sirop de raifort peut être utilisé en cas d'infections respiratoires. Vous pouvez facilement le préparer vous-même en mélangeant 100 grammes de raifort fraîchement moulu avec 50 grammes de miel ou de sucre de canne. Laissez reposer pendant quelques heures dans un bocal fermé et votre sirop est prêt. Vous pouvez également préparer une infusion de raifort en portant 20 grammes de racine fraîchement râpée à ébullition dans 1 litre d'eau, laisser bouillir pendant 5 minutes puis laisser reposer pendant 20 minutes. Le raifort chasse également l'acide urique et est donc efficace contre les rhumatismes, la goutte et l'arthrite. Pour un teint éclatant, faites bouillir 2 cuillères à café de raifort fraîchement râpé dans un demi-litre de lait pendant 10 minutes. Utilisez ce lait comme lotion nettoyante le matin et le soir. Faites attention à la quantité ! Un surdosage peut provoquer des cloques sur la peau
Si vous avez été mordu ou piqué par un insecte, frottez la piqûre avec du raifort pour éviter le gonflement.
Spécifications
| Application / utilisation de la plant - détails: | La racine est utilisée dans les salades, etc. |
|---|---|
| Application / utilisation de la plante: | Inconnu - n/a |
| Branches / écorces: | Inconnu - n/a |
| Couleur de la fleur - détails: | Blanc |
| Couleur des fleurs: | Inconnu - N/A |
| Distance de plantation: | 3-6 pièces par m² (40-60 cm d'intervalle) |
| Emplacement: | Ombre partielle, Plein soleil |
| Emplacement - détails: | Soleil à ombre partielle |
| Famille de plantes: | Famille de fleurons |
| Famille de plantes en latin: | Brassicaceae |
| Feuillage hivernal: | Pertes de feuilles |
| Feuille / Feuillage: | Vert, À grosses feuilles |
| Feuille / feuillage - détails: | Feuillus, vert, mais souvent avec des taches blanches, grossières |
| Habitude de croissance : | Inconnu - n/a |
| Habitude de croissance - détails: | Buissonnant, plutôt grossière |
| Hauteur de la plante mature: | 60-100 cm |
| Hauteur maximale de croissance (dans cm): | 100 |
| Hauteur minimale de croissance (dans cm): | 75 |
| Humidité/sol: | Sol humide |
| Mois de floraison: | Inconnu - n/a |
| Nom allemand de la plante: | Gewöhnlicher Meerrettich, Meerrettich |
| Nom anglais de la plante: | Horse Radish, Horse-radish, Horseradish, Red Cole |
| Nombre moyen par m²: | 5 |
| Nom de la plante en néerlandais: | Mierik, Mierikswortel |
| Nom français de la plante: | Cranson |
| Plante Caractéristique: | Comestible (fruit, feuille, fleur), Indigène |
| Période de taille: | Mars |
| Résistance au gel: | Extrêmement résistant à l'hiver |
| Résistance à l'hiver - détails: | Très bien (-29 à -23°c), usda zone 5 |
| Synonyme / Nom commercial: | Armoracia lapathifolia, Cochlearia armoracia |
| Type de soil - détails: | Toute bonne terre de jardin |
| Variétés: | Plante pérenne |
| Vrucht: | Inconnu - n/a |
| type de sol / terrain: | Sol calcaire, Sol argileux (calcaire), Sol normal |
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